瓜地⾺拉 安提瓜 費拉莊園 ⽔洗

NT$400

蘋果、李子、蔗糖甜香

描述

瓜地⾺拉 安提瓜 費拉莊園 ⽔洗

Guatemala Antiqua La Fila Washed

  • 地區        Antiqua
  • 處理法    水洗
  • 海拔         1,600m
  • 烘焙度     淺
  • 風味         蘋果、李子、蔗糖甜香、溫和乾淨尾韻。

 

瓜地馬拉70%以上都是高原地形,在多變地形與氣候地安提瓜產區,
有98%的咖啡皆是採用餘蔭法種植,在高大樹木的遮蔭之下咖啡樹生長較為緩慢。
加上當地降雨豐富、還有火山高原地形充滿礦物質成分的肥沃火山灰土壤,日夜溫差大,甜度也更飽滿。
淺焙的費拉莊園,除了有蠻棒的蔗糖甜,入口就是蘋果和李子的果酸,尾韻乾淨回甘強!