特價
頂尖莊園精品組合
原始價格：NT$700。NT$500目前價格：NT$500。
頂尖莊園精品組合
描述
各國莊園精品中的精品咖啡組合，
藝妓或是特殊品種，
一次滿足，世界的頂尖風味享受。
精品組合
1.宏都拉斯 聖文森處理廠 薩爾莎莊園 班傑明小農 藝妓 水洗 20克
2. 哥斯大黎加 塔拉珠 聖伊西多羅處理廠 日曬 藝妓 20克
3. 宏都拉斯 聖塔芭芭拉 蜂巢莊園 大衛小農 藝妓 蜜處理 COE#15競標 20克
4. 坦尚尼亞 奧爾德尼山 里昂 藝妓 水洗 20克
5. 哥倫比亞 Juan Martin 品種花園 藝妓 水洗 20克
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1.宏都拉斯 聖文森處理廠 薩爾莎莊園 班傑明小農 藝妓 水洗 20克
2. 哥斯大黎加 塔拉珠 聖伊西多羅處理廠 日曬 藝妓 20克
3. 宏都拉斯 聖塔芭芭拉 蜂巢莊園 大衛小農 藝妓 蜜處理 COE#15競標 20克
4. 坦尚尼亞 奧爾德尼山 里昂 藝妓 水洗 20克
5. 哥倫比亞 Juan Martin 品種花園 藝妓 水洗 20克
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五種精品咖啡各20克，市價$700起， 優惠 $500。
淺烘焙。
*不定期更換品項
額外資訊
| 半磅 | 400 |
|---|---|
| 組合 | 三包半磅, 四包半磅 |
沖煮建議-手沖
手沖建議參數
- 粉水比 1:15
- 初始水溫 92C
- 四段萃取方式 (以20克總注水量300cc為例)
- 第一段悶蒸 : 繞圈注水量 40克，靜置時間20秒
- 第二段繞圈 : 注水量 60克，由內到外，由外到內，大水注擾動
- 第三段繞圈 : 水水量 100克，由內到外，由外到內，大水注擾動
- 第四段直沖 : 單點中心注水 100克 (可用冷水注水降溫)
總萃取時間控制在兩分鐘左右
(調整磨豆的粗細來控制萃取時間)
