特價
頂尖莊園精品組合
原始價格：NT$700。NT$500目前價格：NT$500。
頂尖莊園精品組合
已售完
描述
各國莊園精品中的精品咖啡組合，
藝妓或是特殊品種，
一次滿足，世界的頂尖風味享受。
精品組合
1. 哥斯大黎加 塔拉珠 聖伊西多羅處理廠 日曬 藝妓 20克
2. 坦尚尼亞 奧爾德尼山 里昂 藝妓 水洗 20克
3. 衣索比亞 奧羅米亞 吉拉 74110 蜜處理 2025 TOH亞軍 20克
1. 哥斯大黎加 塔拉珠 聖伊西多羅處理廠 日曬 藝妓 20克
2. 坦尚尼亞 奧爾德尼山 里昂 藝妓 水洗 20克
3. 衣索比亞 奧羅米亞 吉拉 74110 蜜處理 2025 TOH亞軍 20克
4. 衣索比亞 古吉 布榖雪伊莎 可如蜜 水洗 2025 TOH總冠軍 20克
5. 厄瓜多 木瓜莊園 藝妓 水洗 20克
–
五種精品咖啡各20克，市價$700起， 優惠 $500。
淺烘焙。
*不定期更換品項
額外資訊
| 半磅 | 400 |
|---|---|
| 組合 | 三包半磅, 四包半磅 |
沖煮建議-手沖
手沖建議參數
- 粉水比 1:15
- 初始水溫 92C
- 四段萃取方式 (以20克總注水量300cc為例)
- 第一段悶蒸 : 繞圈注水量 40克，靜置時間20秒
- 第二段繞圈 : 注水量 60克，由內到外，由外到內，大水注擾動
- 第三段繞圈 : 水水量 100克，由內到外，由外到內，大水注擾動
- 第四段直沖 : 單點中心注水 100克 (可用冷水注水降溫)
總萃取時間控制在兩分鐘左右
(調整磨豆的粗細來控制萃取時間)
