特價
父親節買冠軍送亞軍優惠活動
原始價格:NT$1,600。NT$880目前價格:NT$880。
2025TOH 冠軍+亞軍 優惠組合
描述
父親節預購優惠組
2025 TOH 非洲 水洗組 總冠軍
衣索比亞 古吉 布榖雪伊莎 可如蜜 水洗處理
Ethiopia Guji Buku Sayis Kurume Washed
淺烘焙。
2025 TOH 衣索比亞 亞軍
衣索比亞 奧羅米亞 吉拉 74110 蜜處理
Ethiopia Oromia Gera 74110 Honey
淺烘焙。
買 冠軍 送 亞軍
咖啡豆 每組 (冠軍1/4磅 & 亞軍1/4磅) 原價 $1600 優惠價 $880
濾掛 兩盒 (冠軍 & 亞軍各一,每盒10包,每包10克) $880
預購日期 07/29 – 08/05
08/06 起 自取/郵寄(免運費)
數量有限,售完為止
感謝
關於TOH咖啡競賽
TOH 即 East Africa Taste of Harvest Competition(東非收穫季風味大賽),由非洲精品咖啡協會(AFCA)主辦,是東非年度最重要的精品咖啡比賽,類似中南美洲的 Cup of Excellence (COE) 比賽。涵蓋肯亞、衣索比亞、烏干達、剛果等成員國。
額外資訊
半磅 | 400 |
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組合 | 1/4磅冠軍&1/4磅亞軍, 兩盒濾掛(冠軍&亞軍各一) |
沖煮建議-手沖
手沖建議參數
- 粉水比 1:15
- 初始水溫 92C
- 四段萃取方式 (以20克總注水量300cc為例)
- 第一段悶蒸 : 繞圈注水量 40克,靜置時間20秒
- 第二段繞圈 : 注水量 60克,由內到外,由外到內,大水注擾動
- 第三段繞圈 : 水水量 100克,由內到外,由外到內,大水注擾動
- 第四段直沖 : 單點中心注水 100克 (可用冷水注水降溫)
總萃取時間控制在兩分鐘左右
(調整磨豆的粗細來控制萃取時間)