衣索比亞 西達莫產區 日曬
NT$320
濃郁果香，可可風味。
大量折扣
| 數量(磅) | 價格/磅 |
| 1 - 5 | NT$320 |
| 6 + | NT$280 |
描述
衣索比亞 西達莫產區 日曬
Ethiopia Sidamo Natural
濃郁果香，可可風味。
中烘焙。
—————————
一磅裝 $320
可混搭其他大宗商業豆
六磅(含)以上 $280/磅
—————————
額外資訊
| 重量 | 一磅 |
|---|
處理法-日曬
日曬處理法是一種古老的咖啡加工方法，在許多水資源有限的國家仍然使用。
新鮮採摘的櫻桃只需鋪在巨大的表面上在陽光下曬乾即可。
為了防止櫻桃變質，他們全天都要耙地和翻動，然後在晚上或下雨時覆蓋，
以防止櫻桃被淋濕。 根據天氣情況，每批咖啡的這一過程可能會持續數週，直到櫻桃的水分含量降至 11%。
